Nacrt:Američka merala
 Ovo je nacrt članka koji svatko može uređivati. Članak u glavnom imenskom prostoru mora zadovoljavati kriterije, imati nepristrano gledište i navedene izvore. Sav sadržaj mora poštovati smjernicu o životopisima živih osoba, biti provjerljiv, enciklopedijske prirode i slobodnih autorskih prava. Članak mora biti pisan hrvatskim jezikom, wikipedijskim stilom i mora sadržavati wikipoveznice i kategorije. Nakon što su svi preduvjeti zadovoljeni i članak je sadržajno dovršen, postavite zahtjev za premještanje stranice u glavni imenski prostor. Zadnja izmjena: Hijerovit (razgovor | doprinosi) prije 7 dana. (osvježi) |
Američka merala (Amelanchier alnifolia), u SAD-u poznata i kao Saskatoon berry, grm je koji u Sjevernoj Americi raste od Aljaske i zapadne Kanade pa do zapadnog i sjevernog središnjeg dijela SAD. Plodovi ove biljke jestivi su a u SAD, Kanadi i Rusiji uzgojene su i brojne kultivirane sorte ('Altaglow’, ‘Regent’, ‘Honeywood’, ‘Northline’, ‘Pembina’, ‘Smokey’, Krasnojarskaja).
Kod nas je uzgoj američke merale tek u začetku. Kultivari se ove biljke najčešće prodaju kao mongolska borovnica.[nedostaje izvor]
Opis[uredi | uredi kôd]
To je listopadni grm ili malo drvo koje najčešće naraste od 1 – 8 m u visinu.
Listovi su ovalni do gotovo kružni, 2 – 5 cm dugi i 1 – 4,5 cm široki, dužina peteljke 0,5 – 2 cm , rub uglavnom nazubljen.
Kao i kod svih vrsta iz roda Amelanchier , cvjetovi su bijeli, s pet sasvim odvojenih latica. U A. alnifolia su promjera oko 2 – 3 cm , i pojavljuju se u malim grozdovima od tri do 20 cvjetova pomalo zbijenih zajedno.
Plod je mala ljubičasta bobica promjera 5 – 15 mm, koja sazrijeva početkom ljeta.[1]
Sastav plodova[uredi | uredi kôd]
| Sastav plodova američke merale | ||
| Sastojak | Vrijednost na 100 gr | % Dnevne preporučene vrijednosti |
|---|---|---|
| Energija | 85 kcal | |
| Ukupno vlakana | 5.9 g | 20 % |
| Ukupno šećera | 11.4 g | 8 % |
| kalcij | 42 mg | 4 % |
| Magnezij | 24 mg | 6 % |
| Željezo | 1 mg | 12 % |
| Mangan | 1.4 mg | 70 % |
| Kalij | 162 mg | 3 % |
| natrij | 0.5 mg | 0 % |
| Vitamin C | 3.6 mg | 4 % |
| Vitamin A | 11 IU | 1 % |
| Vitamin E | 1.1 mg | 7 % |
| Folati | 4.6 µg | 1 % |
| Riboflavin | 3.5 mg | > 100 % |
| Pantotenska kiselina | 0.3 mg | 6 % |
| Piridoksin | 0.03 mg | 2 % |
| Biotin | 20 µg | 67 % |
Dodatna literatura[uredi | uredi kôd]
Fagan, Damian (2019). Wildflowers of Oregon: A Field Guide to Over 400 Wildflowers, Trees, and Shrubs of the Coast, Cascades, and High Desert. Guilford, CT: FalconGuides. p. 80. ISBN 978-1-4930-3633-2. OCLC 1073035766 .
Vanjske poveznice[uredi | uredi kôd]
https://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Amelanchier+alnifolia
Izvori[uredi | uredi kôd]
- ↑ https://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Amelanchier+alnifolia
- ↑ Mazza, G. (2005). "Compositional and Functional Properties of Saskatoon Berry and Blueberry". International Journal of Fruit Science. 5 (3): 101–120. doi:10.1300/J492v05n03_10. ISSN 1553-8362. S2CID 85691882.